Izboljšanje kakovosti šolske prehrane

V Ljubljani je v organizaciji Zavoda RS za šolstvo 2. julija potekal državni strokovni posvet “Modeli za izboljšanje kakovosti organiziranja šolske prehrane”. Strokovno sta ga podprla in imela uvodni predavanji Jernej Pikalo in Dejan Židan, šolski in kmetijski minister.
Namen in cilje posveta je predstavila Irena Simčič, pedagoška svetovalka  za gospodinjstvo in šolsko prehrano na  ZRSŠ. V nadaljevanju se je zvrstilo 14 referatov, ki so jih pripravili predstavniki ministrstev, fakultet, bolnišnic, državnih uprav, inštitutov in zavodov. V zaključku so predstavili primere dobrih šolskih praks in vključevanja hranoslovja v pouk.

Avtor:  Igor Lipovšek